SKYTIME BLOG!!

・・・よ〜わからんっ!
災害に備えてカップ焼きそばを水で作ってみたよ!!

 

即位の礼、ギリギリで雨が止んだ!すばらしい!@おざさです。


ということで、少し長文です。


最近は台風や水害でお湯が使えない、停電と、
いざインフラが停止すると大変なことになりますね。


ということで!


警視庁警備部災害対策課も推奨する、
TVで紹介もされてる「カップ麺を水で作る」をやってみました!


ラーメン系のカップ麺では「冷やしラーメン」みたいになるそうですが
冷たいラーメンは少し怖いので・・・(汗w)、


今回は焼きそばの「日清UFO」で試してみます。


普通に蓋を開け、袋を取り出し
ヒタヒタになるまで少なめに水を入れる。


※ここで注意しないといけないのは
「完全に面が水に浸かっているか!」です。
少しでも麺の一部が浸かっていないと
いつまで経っても「麺の一部がカリカリのまま」です。


ちゃんと中で水を回してしっかりと麺を漬け込みましょう!


水を入れて約20分待つそうですが一部麺が浮いていたので
時々麺をチェックしましたがなかなかほぐれません。
お箸で無理に崩すと麺が割れてしまいますので
絶対に乱暴に扱わないでください!


この間「ソースを握って人肌に温めると良い」とあります。
寒い日などの、オイルが凝固している場合は有効です。


当然ですが写真のように蓋の上に乗せても温まりませんよ!


さて。。。やっと麺がほぐれました。


ほぐれるまでに要した時間は約45分。
UFOの麺は太いからかな、時間が掛かりました。


試験的に食べるのですが美味しくいただきたいので
麺がしっかり戻るまで我慢しました。
少し水が残っているのでしっかり水切りします。


ソースを掛ける前です。キャベツもお肉もちゃんとふやけています。

さて、ソースをかけてよく混ぜ合わせます・・・が・・・
冷たいぶんソースと麺の絡みが少し悪い感じがします。


本来の「UFO」の仕上がりの色はもっと濃ゆい感じなのですが
お湯で作るより若干薄めに見えます。


あ、水切りは「これでもかっ!」っていうぐらいしました。
なので色が薄いのは水のせいではありません。
多分冷たいのでソース油が凝固していて、麺にうまく絡んでくれないのかな?


さてさて!お待ちかねの試食です。


麺を箸ですくい上げた感じはいつものそれ。
麺に少しパサつき感があり、ソースとしっかり馴染んでいない感がありますが
想像していたより全然食べれます。


「スーパーの惣菜コーナーに作り置きされた焼きそばを冷たいまま食べる」
簡単に言うとそんな感じでしょうか。


総評:カップ焼そばは水で問題なく食べれます!美味しゅうございました!


一度お試しになってはいかがでしょう。真似は自己責任で。

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13:16 | 食べ物 | comments(6) | trackbacks(0)| - | - |
福岡で法事。

 

まだまだ暑い日々が続いています@おざさです。


ということで。


行きのバスの中、カワウソがボタン押そうとしてる(笑)。
これパッと見、間違えて押そうとした人居そう。


稚加榮にて久し振りの再会です。


山形・東京からの親戚は、台風の前日に福岡入りしていました。


呼子のイカ


関あじ、エビその他海産物。


塩焼きのエビは香ばしい。


うに飯やエビのお味噌汁など・・・


こういう時しか味わえない。ありがとうございます。
この後のカラオケも楽しそうにしてました。


みなさんお元気そうで何よりでした。


そして恒例のハーツフィールドへ。


呑み過ぎました(笑)。

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09:13 | 食べ物 | comments(0) | trackbacks(0)| - | - |
少し古い?コーラのボトルゴブレットで I feel Coke!

 

今日も激ヒマな@おざさです。


ということで(泣)。


前回のグラスと同時に、キャンペーンか何かでもらった
コカ・コーラのグラスが2個出てきました。


またまたコーラを注いで撮影。

これは持つとこ(ステムというらしい)が
なんとコーラのボトルの形をしています!


色も良いですね!

 

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22:06 | 食べ物 | comments(0) | trackbacks(0)| - | - |
古いコーラのグラスでさわやかテイスティー。

 

今朝も凄い雨でした、少しおさまった@おざさです。


ということで。


先日から探しものをしてて、目当てのものが見つからないかわりに
色んなものが出てきています(笑)。


非売品らしい、コカ・コーラのグラスが5個出てきました。


こりゃちょっとさわやかテイスティーを感じたい!


ということで注いでみました。


ストローもさして雰囲気を盛り上げてみる。


茶店に行ったごたぁるwww!懐かしかぁ。

 

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13:51 | 食べ物 | comments(2) | trackbacks(0)| - | - |
令和をカップ麺で味わう。

 

台風も過ぎ、晴れ間が広がる@おざさです。


ということで。


今日のお昼は久し振りに「カップヌードル」です。


パッケージは「令和カラー」です。めでたい感じです。
大事に取っておきましたが賞味期限内に食べないとですね(笑)。


蓋のデザイン令和バージョンです。


お湯を注ぐ前の中身は普通のと変わりません。謎肉・謎エビ・謎たまごは健在。


さていただきマンモス。
令和にも引き継がれる、世界的にも確立されたスタンダードな味です。


美味しゅうございました。ごちそうさまでした。

 

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13:51 | 食べ物 | comments(0) | trackbacks(0)| - | - |
ワイン、やっとあけました。Fehér Arany Duna Borrégió Muskotály 2017

 

今日はしっかりと雨でした、@おざさです。


ということで。


今日はワインをあけました。


これはKeiichiからいただいたものですが、
色々と入院とかあり・・・(汗w)、開けるのが長引いてました。。。


Fehér Arany Duna Borrégió Muskotály 2017 
フェア・アラニー ドゥーナ・ボッレジオ 2017 です。


原産国はハンガリーです。


カタカナでも・・・よ、、、読めん(笑)(笑)。
酒呑むのは好きだけど、名前をよぅ覚えきらんとです。
特に呑み慣れないワインあたりは・・・


さて開封です。
このような器具を使っても、よく失敗しますのでドキドキです。
ねじり込みました、うまくいくかな?


オーケー、うまくいった!


さて、試飲です。
あ、ワイングラスとか洒落とるもんは持っとらんけん、ワンショットグラスでw。


すいません、味は白ワインです、甘いです(爆)。
味の善し悪しはわからないのですが、ぶどうの味がします。当たり前か!
いやぁ、でも美味い。


ザクッと調べてみましたが・・・
ボリューム軽め、タンニン控えめ、甘め、まろやかめ、フルーティー とありました。


嗚呼、久し振りのワイン。


Keiichi、ゆっくりいただいてます。ありがと!

 

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買い出しのついでに焼きそば・ラーメン、二連発!(笑)。

 

今日は晴天、桜も見応えありな@おざさでした。


ということで。


今日は午後から買い出し等で行ったり来たり!


で、何時か行こうと思っていた「バソキ屋(や)」に行きました。
みなさんが大好きな「ダジャレ」な名前の焼きそば屋さんです。
逆さに読んだら「やきそば」になります(笑)。


初めてでしたが、焼きそばデフォルトに卵のせと
「パリパリ増し(揚げた麺がパラパラと乗っている)」にしました。


「パリパリ増し」もアクセントが効いて美味しかったですが
初めての方はデフォルトもしくは「卵のせ」ぐらいが良いかと思います。
こちらはデフォルトです。


店名はオフザケですが、とても美味しかったです!お持ち帰りもできますよん!

 

用事が夕方まで掛かったので、夕飯も簡単に済ませようと
こないだ行きそびれていた小戸あたりの「船津商店」というラーメン屋を目指す。


西新方面へ向かって右側だったはず・・・


「な、無い!!船津商店が無い!」


STARWARSのEP4で、ルークたちが向かっていた「オルデラーン」が
デス・スターに破壊されて無くなり、愕然とした時はこんな気持だったのかw!


嗚呼、ここにあったはずなのに!!がび〜ん!


残念です。。。ということで、原の交差点近くの
「長浜ラーメン 福重屋」に変更〜。


隣に「横綱ラーメン」、道を挟んで斜め左に「長崎亭(ちゃんぽん)」がある
ラーメン激戦区です。


初訪ですが、大盛りを頼んでみた。
あら?スープも麺も私好み。特に麺!
撮影時間も考慮して「バリカタ」を頼んでみたけど
カタメンで丁度良い感じかな!


船津商店さんは残念でしたが、福重屋が美味しかったので良かったです。
あ〜、、、麺づくしの一日でした(笑)。

 

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22:10 | 食べ物 | comments(2) | trackbacks(0)| - | - |
とりかわで有名な粋恭さんとTRip(BAR)・小笹のMOON(スナック)に行ってきた。

 

飲みすぎて寝日曜だった@おざさです。
ということで。


カミさんと私の誕生日が近いこともあり、
お祝いがてらに
昨日、ケンミンショーでも取り上げられていた
「粋恭」さんに初訪しました。


5時開店ということで土曜日という事もあり
4時過ぎに到着、しかし誰も並んでいなかったので
恥ずかしくなって近所の「SWAT」さんとボンラパスで
時間を潰して4時45分頃行ってみるとこんだけ並んでた!


予約なしで行くなら4時30分ぐらいが良いかもです。
さて、先に有名なとりかわを頼みます。
カリカリで美味しかったです。


バラ・中落ちカルビ・えんがわ・砂肝・ハツだったかな。


ダルム(腸)、これは美味い。


とり肝。


豚足。


ささみシギ焼き。皿に溜まっているのはカラシ醤油です。

全体的に美味しかったです。
さて、店を出るとまだ明るいので近くの行きつけのお店に行ったら
無くなっていたので浄水通りにある「TRip」さんに。


凄い久しぶりのうえ2回目にもかかわらず
過去に話した内容まで覚えていてくれた、流石プロ。


少し呑み過ぎたが、小笹に戻って調子に乗って「MOON」へ。

久々にグデングデンになりました(笑)。

 

 

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19:54 | 食べ物 | comments(2) | trackbacks(0)| - | - |
今年のチョコはおしゃれなVW。


髪を切に外に出たら花粉にやられた@おざさです。

 

ということで。

 

今年のチョコは袋もおしゃれなVWのチョコです。
箱もカッコいいです。

 

 

なかみです。
ビートルの形をしたチョコとぜんちょう55mmのミニカー付き。

 

 

塗装は多少荒いけど、ボディはちゃんとしたダイキャストです。

 

 

さて、お仕事がんばります。。。

 

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16:47 | 食べ物 | comments(2) | trackbacks(0)| - | - |
30日の夜に忘年会、そして新年会。


凄い長距離運転してバテ気味の@おざさです。

 

ということで。

 

ウチは忘年会のついでに新年会もやっちゃいました(笑)。

 

以下、85歳の母の料理です。感謝の気持ちを込めて記録に残します。


ボクが「切れの悪いお刺身キライ」て言ってたので、

わざわざ包丁を研いで、本マグロの刺し身を。ごめんなさい。

 

 

ゆずをくり抜いて黒豆。

 

 

いりこと木の実の甘煮と漬物。

 

 

焼きえび。

 

 

焼き牡蠣。

 

 

チンジャオロース、その他サラダなど色々。

 

 

本日の朝食、サバの塩焼き。

 

 

味噌汁ではなく、茅乃舎の出汁でにた大根と人参。いつまで味わえるかな。。。(笑)

 

 

座敷に掛けていた、母が彫ったハンガー。ウラもちゃんと彫っているよ。

 

 

楽しいひとときでした。

 

 

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20:56 | 食べ物 | comments(0) | trackbacks(0)| - | - |